제철 맛있는 참외 고르는법 알고 계신가요? 맛있을 것 같아 박스채 사온 참외가 맛이 없다면 속상할 수 밨에 없는데요. 맛있는 참외를 고르기 위해선 몇가지 포인트만 잘 기억하면 돼요. 오늘은 먹어 보지 않아도 누구나 2배 더 맛있는 참외 고르는법 알려드릴께요.
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적당한 크기로 고르기
참외를 고를 때 무조건 큰 것만 고르고 계신가요? 크고 맛있을 것 같아 고르고 보면 맛이 없는 경우가 대부분인데요. 큰것과 반대로 너무 작은 것도 맛이 덜할 수 있어요.
그래서 적당한 크기의 참외를 고르는 것이 중요한데요. 적당한 크기의 기준은 성인 남성 주먹 크기라고 해요. 이 정도 크기로 골라야 제일 맛이 좋다고 합니다.
참외 톡톡 쳐보기
다음으로 맛있는 것을 고르기 위해선 참외를 톡톡 쳐보는 것인데요. 만약 쳤을 때 묵직한 소리가 들릴 경우 안에 물이 찬 것일 가능성이 높다고 해요.
잘익은 참외의 경우는 쳐봤을 때 맑은 소리가 나게 되는데요. 잘익고 맛있는 것을 고르려면 살살 쳐서 맑은 소리가 나는 것으로 골라 주세요.
참외 배꼽 보기
세번째는 바로 배꼽을 보는 것이에요. 배꼽을 봤을 때 색이 죽어 있는 것이 있고 초록빛이 띄는 것이 있어요. 초록빛을 띄는 것일 수록 신선한 참외일 가능성이 높답니다.
또, 크기를 보는 것이 중요한데요. 아삭한 식감을 원한다면 작은 배꼽을 고르는 것이 좋아요. 작은 배꼽을 가지고 있을 수록 더욱 아삭한 식감이 좋다고 합니다.
색이 선명한 것 고르기
마지막으로 중요한 것은 바로 색깔! 달콤한 것을 고르기 위해선 색깔을 유심히 봐야 하는데요. 노란색과 흰색이 선명할 수록 더욱 당도가 높은 것일 가능성이 높아요. 그래서 가급적이면 색이 선명한 것으로 고르는 것이 좋답니다.
가끔 보다보면 초록빛을 띄는 것도 있는데요. 이 경우는 화상입은 참외로 맛이 떨어질 수 있다고 합니다. 그래서 초록빛을 띄는 참외는 피해 주세요.
오늘은 맛있는 참외 고르는법 4가지에 대해 알려드렸어요. 적당한 크기, 맑은 소리, 배꼽의 크기, 선명한 색깔 이 4가지를 잘 기억하셔서 제철 맛있는 참외 드시기를 바랄께요.
