가정에 식초 '한 컵'만 부어 보세요! 단순 조미료가 아닙니다

식초, 주방에서만 쓰기엔 아까운 생활 만능템

주방에 꼭 있는 기본 식재료 중 하나, 식초. 대부분 음식의 신맛을 더할 때만 사용하는데요, 사실 식초는 조리 외에도 청소, 세탁, 탈취, 살균 등 생활 곳곳에서 유용하게 활용할 수 있는 천연 재료입니다. 특히 인공 세제에 민감하거나, 친환경적인 살림을 지향하는 분들에게 식초는 매우 실용적인 선택이 됩니다.

주방, 욕실, 세탁, 청소까지. 생활 속 문제들을 식초 하나로 해결해 보세요.

섬유유연제 대신 식초 사용하기

시중 섬유유연제에는 향료나 계면활성제가 들어 있어 피부가 민감한 분들이 꺼리게 되는데, 이때 식초가 좋은 대안이 됩니다. 식초는 세탁 시 헹굼 단계에서 100~200ml 정도 넣어주면 잔여 세제 제거와 탈취에 도움이 되며, 옷감을 부드럽게 만들어줍니다.
식초 냄새는 건조되면서 사라지고, 의류 섬유가 정전기 없이 말끔해지는 효과가 있습니다. 특히 수건류 세탁에 매우 유용합니다.

녹 제거에 식초 활용하기

식초의 산성 성분은 철 표면의 산화물, 즉 녹을 분해하는 데 효과적입니다. 녹슨 못, 도구 등에 식초를 붓거나 적신 키친타월을 덮어 몇 시간 방치한 후 솔로 문지르면 쉽게 제거할 수 있습니다.

단, 스테인리스가 아닌 연철이나 철판은 오랜 시간 식초에 담가두면 오히려 부식이 진행될 수 있어 1시간 이내로 사용 후 바로 물로 헹궈내는 것이 안전합니다.

막힌 배수구, 식초와 베이킹소다로 해결

배수구에서 악취가 나거나 배수가 느릴 땐 베이킹소다 1/2컵을 먼저 붓고, 식초 1컵을 부으면 반응이 일어나면서 거품이 납니다. 이 반응이 기름때와 유기물 찌꺼기를 분해해 막힌 원인을 제거하는 데 도움이 됩니다.

15분 후 뜨거운 물을 부어 마무리하면 냄새 제거와 간단한 뚫음 작업이 함께 가능합니다. 단, 이미 딱딱한 이물질이 막혀 있다면 이 방법으로는 효과가 제한적일 수 있습니다.

밥솥 내부 세척에 식초 활용하기

밥솥을 오래 쓰다 보면 냄새나 물때가 생기는데, 이때 식초를 활용하면 깔끔하게 관리할 수 있습니다. 물 3컵에 식초 2큰술을 넣고 ‘보온’이나 ‘자동세척’ 기능을 작동시키면 식초의 산 성분이 밥솥 내부를 부드럽게 세척합니다.

세척 후에는 1~2회 맹물로 작동시켜 남은 식초 성분을 제거해야 음식에 냄새가 배지 않습니다. 코팅이 벗겨진 밥솥은 식초 사용 전 확인이 필요합니다.

전자레인지 청소에 식초 사용

전자레인지에 식초물(물:식초 = 2:1 비율)을 넣은 내열용기를 넣고 5분간 가열하면 내부에 수증기가 차오르며 기름때와 음식물 자국을 부드럽게 만들어줍니다. 이후 부드러운 천으로 닦아내면 말끔하게 청소됩니다. 청소 후 문을 열어두고 내부를 완전히 건조시키는 것이 좋습니다.

냉장고 탈취에 식초 활용하기

식초는 냄새 중화 효과가 뛰어나 냉장고 탈취에도 적합합니다. 컵에 식초를 소량 담아 냉장고 구석에 넣으면 휘발되면서 내부 공기를 정화합니다. 또한 식초와 물을 1:1로 섞은 용액으로 냉장고 내부를 닦으면 살균 효과까지 함께 누릴 수 있어 일석이조입니다. 단, 고무패킹 등 민감한 부위는 마른 헝겊으로 닦는 것이 좋습니다.

도마, 칼, 행주 소독에 식초 사용

식초는 항균 효과가 있어 도마나 칼, 행주를 소독할 때 유용하게 사용됩니다. 사용 후 식초를 뿌려 5~10분 정도 방치했다가 물로 헹구면 대부분의 세균이 제거됩니다. 특히 도마는 육류, 생선 등 교차오염 위험이 높은 식재료를 자르기 때문에 자주 식초 소독을 해주는 것이 위생적으로 좋습니다.

욕실 유리, 샤워부스 물때 제거

샤워부스 유리나 욕실 타일에 하얗게 생기는 물때는 경수에 포함된 미네랄 성분 때문입니다. 이때 식초를 물에 1:1로 희석해 분무기로 뿌린 뒤 10분 후 닦아내면 물때가 부드럽게 제거됩니다. 단, 석재 타일이나 천연 대리석에는 식초 사용을 피해야 합니다. 산 성분이 표면을 손상시킬 수 있습니다.