수박, 망고, 키위 등 과일 손질 그 동안 어렵게 하셨나요? 오늘은 한번만 보면 평생 유용하게 써먹을 수 있는 엄마가 알려준 깔끔한 과일 손질 방법 소개해 드릴께요.
망고 자르는법
망고는 가운데 씨를 피해서 양 옆을 잘라 주세요. 가운데 씨가 길게 있기 때문에 사진처럼 양 옆을 자르면 쉽게 자를 수 있습니다.
이후 길쭉한 컵 하나를 준비하세요. 그리고 사진 처럼 컵 끝 부분에 망고를 대고 아래로 쭉 밀어 줍니다. 그러면 망고 껍질만 제거 되고 쉽게 과육을 분리할 수 있습니다.
오렌지 까는법
오렌지도 껍질을 벗기기 쉽지 않은 과일 중 하나인데요. 먼저 깨끗이 씻은 오렌지를 바닥에 10번 정도 살살 눌러가며 굴려 주세요. 그러면 껍질과 과육이 어느정도 분리 되어 까기 쉬운 상태가 됩니다.
이후 윗 부분과 아랫 부분을 자른 후 가운데 부분에 칼집을 살짝 내주세요. 그리고 잘린 옆 부분을 이용해 껍질을 벗기면 손쉽게 오렌지 껍질 제거가 가능합니다.
수박 자르는 법
수박은 자르기 전 먼저 물에 한번 깨끗이 씻으세요. 그리고 꼭지를 중심으로 반으로 잘라 줍니다.
도마에 수박 반쪽을 사진과 같이 두세요. 그리고 손가락 두마디 간격으로 잘라 주기 시작합니다. 가로 세로 두번씩 잘라 주면 됩니다.
그러면 이렇게 수박바 처럼 하나씩 빼서 먹기 편합니다. 남은 수박은 깍둑 썰기를 하여 밀폐용기에 넣어 보관하면 됩니다.
석류 까는법
석류는 윗 부분 껍질을 살짝 먼저 제거하세요. 그리고 흰색 선을 따라서 옆 부분에 칼집을 내주면 자르기 쉽습니다.
이렇게 칼집을 낸 후 손으로 힘을 주면 한 조각씩 쪼개집니다.
쪼갠 석류를 들고 먹거나 숟가락으로 껍질 뒷 부분을 두드리면 석류 알이 우수수 떨어져 먹기 쉽습니다.
키위 깎는법
숙성된 키위를 준비해 깨끗이 씻고 윗 부분과 아랫 부분을 사진과 같이 잘라 줍니다.
그리고 밥 숟가락 하나를 준비해 자른 부분에 깊숙히 넣으세요. 잘 숙성된 키위는 쉽게 숟가락을 넣을 수 있습니다. 이후 양 옆으로 돌돌 돌려가며 껍질을 제거하세요.
그러면 별다른 노력 없이 이렇게 키위 껍질을 쉽게 제거할 수 있게 됩니다.
